Pazardaki Darboğaz

• Ekonomik Baskı : Et ve tavuk fiyatlarındaki durdurulamaz fiyat artışı, geleneksel fast-food'u (et döner, burger) "lüks" veya "kalitesiz" hale getirdi.

• Sağlık ve Güven : Tavuk dönerdeki bakteri riski (Salmonella, E. Coli vs.) ve kullanılan yağların kalitesi, ithal etlerdeki riskler özellikle çocuklu aileleri ve sağlık bilinci yüksek tüketicileri endişelendiriyor.

• Lezzet Tekdüzeliği : Tüketici sürekli aynı şeyleri yemekten (çiğ köfte, tavuk döner) sıkıldı. Ferah, kıtır, sağlıklı, hafif ve yeni bir lezzet arayışı var.

Pazardaki Fırsat

• Türkiye'de "uygun fiyatlı", "doyurucu" ve "sağlıklı" üçlüsünü aynı anda sunan yaygın vegan ürün zincir YOK. Sebzeli Dürüm, bu devasa boşluğu doldurmak için tasarlandı.

ÇÖZÜM: SEBZELİ DÜRÜM